Origine del latte e latticini in etichetta dal 21 aprile. Approvato il decreto, dubbi sull’applicabilità

Source: ilfattoalimentare.it/argomenti/etichette

Il decreto sull’origine del latte nei prodotti lattiero-caseari è stato finalmente pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana, il 19 gennaio 2017. Le industrie nazionali devono affrettarsi ad aggiornare le etichette e smaltire quelle non conformi, se  pure ancora in…
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