Pasta al farro: tante proposte, piccoli formati e grandi prezzi. E’ davvero un’alternativa più salutare? Il confronto con una normale pasta di frumento integrale

Source: ilfattoalimentare.it/argomenti/etichette Negli scaffali di supermercati e ipermercati è aumentato il numero di prodotti alimentari tradizionali proposti in versione alternativa. La tendenza non ha risparmiato la pasta che ormai viene presentata sotto forma di specialità gastronomiche oppure con una veste…

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