È allerta in Italia per l’istamina nel tonno spagnolo. Diversi casi in Puglia, Basilicata, Lazio e Veneto. Continuano i ritiri di pesce in Europa


Anche in Italia su registrano i primi casi di intossicazione alimentare causati dall’eccesso di istamina in tranci di tonno a pinne gialle decongelato importato dalla Spagna. Il 1 giugno 2017 il Ministero della salute ha diffuso un comunicato per annunciare diversi casi di intossicazione rilevati in diverse regioni: Puglia, Basilicata, Lazio e Veneto. Alcuni gironali …
Fonte:http://www.ilfattoalimentare.it/tonno-contaminato-istamina-spagna-allerta.html
Author: Redazione Il Fatto Alimentare

WordPress Video Lightbox
Cerca